أطعمة تؤدي لإضطراب "حاسة الشم"... تعرف عليها
أوضحت نتائج دراسة أجراها علماء جامعة "ريدينغ" البريطانية، أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر بشكل مباشر على حاسة الشم، من خلال المركبات العطرية الموجودة في القهوة والبصل والثوم والدجاج والفلفل الأحمر.
وذكرت مجلة "Communications Medicine"، إلى أن 29 متطوعا شاركوا في هذه الدراسة، كان بعضهم يعاني من اختلال حاسة الشم "parosmia"، قدم لهم مشروب القهوة بتركيبات مختلفة.
وخلصت النتيجة، إلى أن الذين يعانون من اختلال حاسة الشم، تمكنوا من تحديد الروائح المزعجة، وقد عثر الباحثون على هذه الروائح في البصل والثوم والدجاج والفلفل الأخضر.
وتقول الدكتورة جين باركر المشاركة في هذه الدراسة، "اكتشفنا إثباتات موثوقة، بأن كل شيء عندنا يجري في "الرأس"، وأن الإدراك المشوه للروائح وأحاسيس الاشمئزاز المرتبطة بها يمكن أن تكون ناجمة عن المركبات العطرية في بعض الأطعمة".
وتؤكد الدكتورة، على أن هذه الدراسة، قد تكتشف مستقبلا طريقة لتحسين حياة الأشخاص الذين يعانون من اختلال حاسة الشم.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
بمشاركة مئتي دولة… انطلاق كوب31 بتركيا محاطة بتحديات العالم
أسعار النفط تتراجع عالمياً مع استبعاد ترامب شن هجمات على إيران
مانشستر يونايتد يواصل سلسلة سلبية تاريخية في البريميرليغ
4 قتلى وقرابة تسعين مصاباً بتصادم قطارين بمحافظة الجيزة المصرية
التعادل الرباعي الإيجابي يحسم واقعة مانشستر يونايتد وأستون فيلا في البريميرليغ
عراقجي لواشنطن: استجيبوا لمطالبنا وأنهو جميع الحروب وسترون النتائج
ترامب: من المستبعد العودة للحرب مع إيران مع استمرار المفاوضات الجيدة
.webp)
ترامب: نتائج الانتخابات الأخيرة أعادت أميركا خطوة عملاقة للوراء
شركة كي تعلن تخفيض عمولة استخدام بطاقاتها بالمشتريات والحركات الدولية
الزيدي يوجه بصرف مستحقات الشركة الصينية المنفذة لمحطة الأنبار المركبة
انطلاق أعمال اللجنة الخدمية الخاصة بالنهوض بواقع مدينة الصدر الثانية
العراق وتركيا يتفقان على التسليم التدريجي لمعسكر بعشيقة لسلطات بغداد
توجيه بزيادة حصة الأنبار من الكهرباء وتأجيل استيفاء قروض سابقة
الرافدين يعلن استكمال منح الدفعة الأولى من الوجبة الرابعة لسلف المتقاعدين
توجيه للمصارف باعتماد سعر 1520 ديناراً للدولار لمعاملات البطاقات الإلكترونية خارج البلاد
بالوثيقة.. التربية تحسم ضوابط العناوين الوظيفية لموظفي الخدمة
وزير الدفاع الإسرائيلي: المهمة ضد إيران لم تُنجز وتُعرضنا لخطر حقيقي
