دراسة أمريكية: الزبدة تسبب الإصابة بداء السكري والجلطة الدماغية
اثبت علماء أمريكيون، أن "الزبدة ترفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتسبب الإصابة بداء السكري والجلطة الدماغية".
وتشير ليديا إيونوفا خبيرة التغذية الروسية وعلم النفس، إلى أن "المسألة لا تتعلق بمنتج واحد محدد، بل بمكونات النظام الغذائي للشخص، ولكن فعلا ليس للزبدة فوائد كثيرة."
وأضافت: "ليست المشكلة في القطعة الصغيرة من الزبدة، بل في الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة، حيث تلعب هذه الدهون معا دورا كبيرا، أما بنية الزيوت النباتية (عباد الشمس والزيتون والجوز) فمختلفة، وتحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6".
وبينت، أنه "على النساء الحوامل تناول الزبدة بكميات معتدلة؛ لأنها تحتوي على فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون".
ووفقا لها، "تكمن خطورة الزبدة في احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي توجد في النظام الغذائي لبعض الأشخاص وتحفز أمراضا مختلفة".
ومن جانبها، أشارت أولغا تشوخاتشيفا أخصائية الغدد الصماء والتغذية، إلى أنه "لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يجب على كل شخص تناول الدهون المشبعة الموجودة في المنتجات الحيوانية بحذر، بغض النظر عن حالته الصحية".
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
نتائج امتحانات الدور الثاني للدراسة الابتدائية لتربية الكرخ الثالثة + رابط
حكومة الزيدي تتجه للبرلمان بموازنة 2027 وتضع الكهرباء في مقدمة الأولويات
أربيل تنتظر توضيحا إيرانيا بشأن هجمات المسيرات بالتنسيق مع بغداد
رئيس الوزراء: ماضون في إقرار قانون الحشد الشعبي
الأمن النيابية تكشف حسم قوانين التقاعد والخدمة وسد الفراغات الأمنية بالكامل
إغلاق عدد من مواقع "كورك تيليكوم" في بغداد
أنقرة تندد بالغارات الإسرائيلية على قاعدة "أبو الظهور" وتنفي وجود لقواتها
قاليباف يعلن من بغداد التزام طهران بالاتفاق الأمني ودعم حصر السلاح
تضم مدراء حكوميين.. ضبط شبكة تزوير بالبصرة استولت على مليارات الدنانير
السجن ست سنوات لوكيل وزير الثقافة الأسبق لإضراره بالمال العام
انطلاق الجولة الثانية من دوري نجوم العراق بأربع مواجهات اليوم
بورصتا بغداد وأربيل تسجلان هبوطاً في أسعار صرف الدولار
الأنواء الجوية: ارتفاع جديد في درجات الحرارة
تذبذب أسعار النفط وسط ترقب للتوترات بين واشنطن وطهران
زيدان يستقبل قاليباف ويؤكدان أهمية التنسيق القانوني المشترك
النجف.. القبض على متهم بحوزته طائرات درون وأجهزة تتبع ممنوعة
الإعلام والاتصالات تقرر منع ظهور سجاد سالم لمدة 90 يوماً
