أطعمة تؤدي لإضطراب "حاسة الشم"... تعرف عليها
أوضحت نتائج دراسة أجراها علماء جامعة "ريدينغ" البريطانية، أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر بشكل مباشر على حاسة الشم، من خلال المركبات العطرية الموجودة في القهوة والبصل والثوم والدجاج والفلفل الأحمر.
وذكرت مجلة "Communications Medicine"، إلى أن 29 متطوعا شاركوا في هذه الدراسة، كان بعضهم يعاني من اختلال حاسة الشم "parosmia"، قدم لهم مشروب القهوة بتركيبات مختلفة.
وخلصت النتيجة، إلى أن الذين يعانون من اختلال حاسة الشم، تمكنوا من تحديد الروائح المزعجة، وقد عثر الباحثون على هذه الروائح في البصل والثوم والدجاج والفلفل الأخضر.
وتقول الدكتورة جين باركر المشاركة في هذه الدراسة، "اكتشفنا إثباتات موثوقة، بأن كل شيء عندنا يجري في "الرأس"، وأن الإدراك المشوه للروائح وأحاسيس الاشمئزاز المرتبطة بها يمكن أن تكون ناجمة عن المركبات العطرية في بعض الأطعمة".
وتؤكد الدكتورة، على أن هذه الدراسة، قد تكتشف مستقبلا طريقة لتحسين حياة الأشخاص الذين يعانون من اختلال حاسة الشم.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
ترامب: الإيرانيون مفاوضون رائعون والحرب قد تنتهي خلال أسابيع
وكالة تسنيم تكشف: إيران سلمت ردها على المقترح الأمريكي بشروط صارمة
إسقاط طائرة مسيّرة مجهولة في كركوك دون خسائر
أكثر من 6.8 مليارات دولار.. قفزة بإيرادات النفط العراقي في شباط
رسائل قوية من بغداد وعمّان: وقف الحرب أولوية قصوى
المرجعية الدينية تطلق مبادرة إغاثة للبنان وإيران خلال أيام
مجلس التعاون الخليجي: لا مشاركة في أي عمل عسكري ضد إيران
إيران تتحدى القوة الأمريكية: الصمود والممر الاستراتيجي كرمزين للتوازن الجديد
رئاسة الجمهورية: استهداف الحشد والبيشمركة انتهاك صارخ لسيادة العراق
التربية تعلن جداول الامتحانات العامة للدراسة الابتدائية والمتوسطة
الحرس الثوري: الموجة 79 نُفذت بدقة واستهدفت مواقع حساسة
إيران... تعيين محمد باقر ذو القدر أميناً للمجلس الأعلى للأمن القومي
إيقاف الدوام في مدارس وجامعات البصرة ليومين
بارزاني يدين الهجوم على البيشمركة ويدعو لوقف الاعتداءات على الإقليم
استهداف مقرين للبيشمركة.. 6 شهداء و30 جريحاً في هجومين منفصلين
خروج 7 خطوط كهرباء عن الخدمة في الكويت بسبب سقوط شظايا
الحشد الشعبي يعلن استشهاد مجموعة من مقاتليه وقائد بارز في الأنبار
