دراسة تربط بين اللحوم الحمراء وزيادة الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 13%
اظهرت دراسة جديدة طويلة الأمد أجراها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة "هارفارد" وجود صلة بين تناول اللحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بالخرف.
وقام العلماء بتحليل بيانات صحية لمدة 10 سنوات عن صحة "133771" شخصاً من قاعدتي البيانات الأميركيتين، تمت متابعتهم حتى سن 43 عاماً.
وكشف التحليل أن:"متوسط تناول ربع وجبة أو أكثر من اللحوم الحمراء المصنعة يومياً، مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة 13%، مقارنة بمَن يتناولون كميات أقل من اللحوم. كما أن كل نصف وجبة إضافية يومياً تسرع من شيخوخة الدماغ المعرفية بحوالي 1.6 سنة".
وجاء في مجلة Neurology أنه:"يمكن أن يضاف بند يقضي بتقليل تناول اللحوم الحمراء إلى الإرشادات الغذائية الخاصة بدعم الصحة المعرفية".
وعلى الرغم من أن هذه الدراسة لا تستطيع التأكيد أن تناول اللحوم الحمراء يؤدي مباشرة إلى الخرف، إلا أنها تقدم أدلة قوية على وجود تلك الصلة بفضل حصة كبيرة من البيانات تم تحليلها.
ومن الجدير بالذكر أن:"اللحوم الحمراء التي لم يتم حفظها أو معالجتها إضافياً قبل الاستهلاك لم تكن مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالخرف".
وقال عالم الأنظمة الغذائية (دانيال وانغ) من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد:" نأمل أن تحفز نتائجنا المزيد من الاهتمام بالصلة بين التغذية وصحة الدماغ".
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
ارتفاع أسعار الدولار في بغداد وأربيل مع إغلاق البورصات
فيتش تبقي التصنيف الائتماني للعراق عند مؤشر سالب وتتوقع انكماش اقتصاده
التربية تمنع تصوير الطلبة داخل الصفوف ونشرهم عبر مواقع التواصل
أردوغان يبلغ ترامب رفض بلاده شن هجمات جديدة على إيران
لأول مرة بالعراق... درونات متطورة لإزالة الألغام وتطهير الأراضي
مرصد العراق الأخضر يكشف: الحكومة لم تستفد من موجة الأمطار الأخيرة
توغلات إسرائيلية جديدة في سوريا وتحليق مكثف لطيران الاستطلاع والمسيّرات
الحج تستبدل المتخلفين عن استكمال إجراءات موسم 2027
بقائي: الضغوط الأمريكية لن تغيّر حقيقة الجوار الدائم بين العراق وإيران
الدولار يشهد استقراراً في بغداد وارتفاعاً طفيفاً في أسواق أربيل
العراق يصدر خمسمئة طن من القشور الصابونية إلى الأردن
ترامب: الدول التي حميناها ستسدد لنا كافة تكاليف الحرب على إيران
.jpg)
الرافدين يفتح التقديم على وجبة سلف إلكترونية جديدة لعدة فئات
بمشاركة مئتي دولة… انطلاق كوب31 بتركيا محاطة بتحديات العالم
أسعار النفط تتراجع عالمياً مع استبعاد ترامب شن هجمات على إيران
مانشستر يونايتد يواصل سلسلة سلبية تاريخية في البريميرليغ
4 قتلى وقرابة تسعين مصاباً بتصادم قطارين بمحافظة الجيزة المصرية
