لضمان سلامة اللحوم .. الزراعة تعلن عن اجراءات مشددة على المجازر
أعلنت وزارة الزراعة، اليوم الأربعاء، اتخاذ إجراءات مشددة على المجازر لضمان سلامة اللحوم منها تعقيم المدخل والصالات، فيما أشارت إلى تشكيل لجان مشتركة لضبط المخالفات في المجازر.
وقال مدير قسم الإشراف الصحي على المجازر في دائرة البيطرة بالوزارة، زياد عجيل محمد في تصريح للوكالة الرسمية تابعتها "المطلع" إن "قسم الإشراف الصحي يقوم بمتابعة ورصد المجازر التابعة لدائرة البيطرة من خلال لجان الرقابة والتفتيش المنتشرة في جانبي الكرخ والرصافة، وكذلك في شعب المجاز بالمستشفيات البيطرية في المحافظات"، مبيناً أن "هذه اللجان تعمل على مراقبة وتفتيش المحال بشكل مستمر".
وأشار إلى، أنه "في الآونة الأخيرة تم تشكيل لجان مشتركة مع عدد من الدوائر ذات العلاقة مثل الأمن الوطني، الجريمة الاقتصادية، وقطاعات الرقابة الصحية التابعة لوزارة الصحة، بالإضافة إلى البلديات وقوات الشرطة، بهدف ضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين، مثل إتلاف اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري وغلق المحال المخالفة، فضلاً عن إحالة المخالفين إلى القضاء".
وأضاف، أن "العمل في المجازر يجب أن يتم تحت إشراف الأطباء البيطريين، مع ضرورة ختم اللحوم بعد فحصها، كما أن المحال المختصة تحصل على ترخيص للعمل من دائرة البيطرة، قسم الإشراف الصحي على المجازر، وتتم مراقبتها بشكل مستمر للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية، والتأكد من أن عملية الذبح تتم في المجازر المصرح بها".
وبخصوص تحديث منظومة المراقبة، أوضح أن "إمكانية تحديث النظام غير متوفرة حالياً، ولكن هناك توجيهات مكثفة لزيادة عمليات المراقبة في المجازر، بما في ذلك التأكد من وجود أحواض التعقيم عند مدخل المجازر، وأهمية صيانة الصالات بشكل مستمر".
ولفت إلى أن "إمكانية إنشاء مجازر جديدة تواجه العديد من التحديات التي تتجاوز اختصاص دائرة البيطرة، حيث تدخل عدة جهات أخرى في الموضوع مثل الصحة والبيئة وغيرهما".
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
دوایین هەواڵەکان
عێراقچی: بە ئامانجگرتنی كارگهكانی وزە لەلایەن ئیسرائیلەوە پێچەوانەی وادەی ترەمپە
پەروەردە و خوێندنی باڵای هەرێم کاتی دەستپێکردنەوەی دەوامیان ڕاگەیاند
ئەڵمانیا: بەمزوانە ئەمریكاو ئێران لە پاكستان دانوستانی راستەوخۆ دەكەن
سوپای پاسداران: رێگریمان له سێ كهشتی كرد بۆ تێپهڕبون به گهروی هورمزدا
وهزارهتی خوێندنی باڵا ماوهی مانهوهی ئهو خوێندكارانهی له ههرێم درێژكردهوه كه له ئێران دهخوێنن
واڵ ستریت جۆرناڵ: ئێران داوای درێژكردنهوهی مۆڵهتی له ترهمپ نهكردوه
كەشناسی هەرێم: ئهمڕۆ و سبهی باران بارین له ناوچه جیاجیاكان بهردهوام دەبێت
فایەق زێدان: بڕیاری راگهیاندنی جهنگ بهگوێرهی دهستور تهنیا له دهسهڵاتی دهوڵهتدایه
هەیبەت حەلبوسی: دواکەوتنی هەڵبژاردنی سەرۆک کۆمار چیتر قبوڵکراو نییە
هاتوچۆی ههولێر: بهرزبونهوهی ئاستی باراناو بۆته هۆی وهستانی هاتوچۆ له چهند شهقامێك
سەرۆک وەزیران وپادشای ئوردن جەخت لە گرنگی هەوڵی بێوچان بۆ ڕاگرتنی جەنگ دەکەنەوە
هرارگای خاتهمولئهنبیا: هێرش بكرێته سهر وێستگهكانی ئێران، ژێرخانی وزه لهناوچهكه وێران دهكهین
پزیشكیان: وهڵامی ههڕهشه بێسهروبهرهكان له مهیدانی جهنگدا دهدهینهوه
سكرتێری ناتۆ: هاوکاری ئەمریکا دەکەین بۆ کردنەوەی گەروی هورمز
ژێردهریایی ئهتۆمی بهریتانیا گهیشتۆته دهریای عهرهب
ئهمریكا رهتیدهكاتهوه ئێران فڕۆكهیهكی ئێف15ی خستبێته خوارهوه
وەزارەتی پێشمەرگە: بە فڕۆکەیەکی بێفڕۆکەوان هێرشکرایە سەر یەکێک لە بارەگاکانمان لە چەمچەماڵ
